ผลิตภัณฑ์เช่นคอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้หลายชนิด ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทำพายกับแอปเปิ้ล จานจะกลายเป็นนุ่มอร่อยและมีสุขภาพดี
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - มาการีนครีม - 400 กรัม
- - น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - แป้งสาลี - 3-4 แก้ว;
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - เกลือ - เหน็บแนม
- สำหรับการเติมแอปเปิ้ล:
- - ลูกเกด - 1 แก้ว;
- - วอลนัท - 1 แก้ว;
- - แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น
- สำหรับแป้งเต้าหู้:
- - ชีสกระท่อม - 800 กรัม:
- - ครีม - 1.5 ถ้วย;
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - น้ำตาล - 2 แก้ว;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ - 0.5 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่สิ่งต่อไปนี้ในชามหลวม: มาการีนเนย แป้ง น้ำเย็น ไข่และเกลือ ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันแล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ทำสิ่งนี้กับแอปเปิ้ล: ล้างออกให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นค่อยเอาแกนออกจากแต่ละอัน คลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งแล้ววางบนจานอบที่เตรียมไว้ จากนั้นวางผลไม้ไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
ล้างลูกเกดและปอกเปลือกวอลนัท รวมส่วนผสมเหล่านี้แล้วสับด้วยมีด วางมวลที่ได้ลงในส่วนที่ตัดออกตรงกลางของแอปเปิ้ลแล้วบีบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ได้เวลาทำแป้งเต้าหู้แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลทรายและครีมเปรี้ยว ปัดให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในส่วนผสมนี้: ไข่และเซโมลินา กวน. รวมมวลที่เกิดขึ้นกับคอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง ปั่นอีกครั้ง.
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ในระหว่างนี้ให้วางมวลเต้าหู้ที่ได้ลงในจานอบระหว่างแอปเปิ้ลที่ยัดไส้ ส่งในแบบฟอร์มนี้เพื่ออบประมาณ 50 นาที แป้งคอทเทจชีสควรอบอย่างดี พายแอปเปิ้ลและเต้าหู้พร้อมแล้ว!