ผู้คนไม่ได้ใช้ประโยชน์จากโอกาสในการปรุงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นไข่ในรูปแบบต่างๆ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเซอร์ไพรส์สมาชิกในครัวเรือนของคุณได้โดยการแบ่งเมนูโปรตีนตามปกติ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ซูเฟล่ไข่. หลังจากทำซูเฟล่ช็อกโกแลตเสร็จแล้ว ทุกคนก็ลืมไปว่าจานนี้เดิมทีทำมาจากไข่ การทำซูเฟล่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก คุณต้องใช้ไข่ขาว 3 ฟอง ไข่แดง 4 ฟอง นม แป้งและเนยเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่นาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสุขที่โปร่งสบายและอ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 2
ไข่เจียวม้วน ไข่ที่ตีแล้วเทลงในกระทะที่ทาไขมัน ความหนาของชั้นไข่ดิบไม่ควรเกินสองเซนติเมตร เมื่อไข่เจียวสุกด้านหนึ่งแล้ว ให้พลิกอีกด้านหนึ่งเบา ๆ แล้ววางไส้ไว้ด้านบน ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้เช่นแฮมและพริกหยวกบาง ๆ เมื่ออีกด้านของไข่เจียวพร้อมแล้ว ก็แค่ม้วนขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
Croutons กับชีส จุ่มขนมปังในนมแล้วใส่ในถาดอบ ราดด้วยส่วนผสมของนม ไข่ และมัสตาร์ด แล้วอบในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 4
ไข่ทองคำ. นี่คืออาหารอีสเตอร์แบบฝรั่งเศสดั้งเดิม แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวัน ขั้นแรกเตรียมซอสครีม - พื้นฐานของอาหารที่ทำจากนมเนยและแป้ง จากนั้นไข่จะต้มจนแข็ง แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากไข่ที่ทำเสร็จแล้ว โปรตีนสับละเอียดและผสมกับซอสครีม จากนั้นทาครีมซอสที่เตรียมไว้บนขนมปังแล้วโรยด้วยไข่แดงบดด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ตะกร้าไข่. เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีตะกร้ามัฟฟิน เบคอน และแน่นอน ไข่ เบคอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนในตะกร้าไข่แตกตรงกลาง ทุกอย่างต้องอบในเตาอบ