เข้าพรรษาได้รับการออกแบบมาเพื่อชำระร่างกายและจิตวิญญาณของคริสเตียนที่เชื่อก่อนวันหยุดอันสดใสของเทศกาลอีสเตอร์ นี่เป็นช่วงเวลาที่เข้มงวดที่สุดในปฏิทินออร์โธดอกซ์ หากครอบครัวของคุณถือศีลอด ก็ควรที่จะค่อยๆ สอนลูกให้ถือศีลอด แต่อย่าเรียกร้องให้เขาปฏิเสธความสุขทางโลกอย่างสมบูรณ์บางครั้งให้การปล่อยตัวในรูปแบบของขนมที่ได้รับอนุญาต ให้ทารกค้นพบนิสัยและความรู้สึกใหม่ๆ เกี่ยวกับอาหารสำหรับตัวเขาเอง
อย่างที่คุณรู้ อาหารเช้าควรเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ของอาหารประจำวัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือโจ๊กบนน้ำ มันสามารถเป็นบัควีทกับเห็ด, ข้าวฟ่างกับฟักทอง, ข้าวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพดกับน้ำมันพืช ผลไม้แห้งและถั่วสามารถเป็นอาหารเสริมที่หวานและดีต่อสุขภาพ สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถนำเสนอน้ำจิ้มและแซนด์วิชสเปรดต่างๆ เช่น หัวบีน สควอชหรือไข่ปลาคาเวียร์ น้ำผึ้ง
มื้อเที่ยงไม่ต่างจากมื้อปกติ ยกเว้นในกรณีที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เด็กจะต้องได้รับหลักสูตรที่หนึ่ง สอง และสามอย่างแน่นอน ในตำราอาหารสมัยใหม่ คุณจะพบซุปไม่ติดมัน ซุปกะหล่ำปลี ผักดองจำนวนมาก พวกเขาสามารถประกอบด้วยซีเรียล ผัก พาสต้า แนะนำให้ใส่ผักสดหรือแช่แข็งลงไปก่อน ประการที่สอง เป็นการดีที่จะเสิร์ฟสตูว์ผักและหม้อปรุงอาหาร มันฝรั่งทอดกับลูกพรุน ข้าวปั้นกับซอสเห็ด ฯลฯ สำหรับของหวาน ให้เตรียมเยลลี่เบอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่ม แยม บิสกิตไม่ติดมัน หรือมัฟฟิน สิ่งสำคัญคือการกระจายอาหารเพื่อให้การอดอาหารดูไม่น่าเบื่อและน่ากลัวสำหรับเด็ก ในกรณีนี้อย่ามุ่งความสนใจของทารกไปที่อาหารเท่านั้น ท้ายที่สุด การถือศีลอดยังรวมถึงการละทิ้งความสนุกสนานและความบันเทิง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสวดมนต์ทุกวันและการอ่านหนังสือฝ่ายวิญญาณ
อาหารเย็นควรเบา ๆ โดยเฉพาะผัก เสิร์ฟสลัดสีสดใส ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดดังกล่าว: แครอทกับส้มหรือแอปเปิ้ลด้วยการเติมเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกแล้ว, หัวบีทกับลูกพรุนและถั่ว, สลัดหัวไชเท้าสีเขียว, คื่นฉ่ายรากและเมล็ดฟักทอง, มันฝรั่งกับผักดอง แม้แต่น้ำสลัดที่ง่ายที่สุดก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มถั่วและถั่ว ปลาหรือปลาหมึก พูดถึงปลา. ไม่ควรจำกัดปริมาณการอดอาหารมากเกินไป เนื่องจากเป็นแหล่งฟอสฟอรัส กรดไขมัน และธาตุที่มีประโยชน์ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายที่กำลังเติบโต
แม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่การถือศีลอดยังทำให้ร่างกายของเด็กขาดวิตามินบางชนิด เพื่อเติมเต็มพวกเขาทุกวันให้ส่วนผสมที่เรียบง่ายของวอลนัทผลไม้แห้งและมะนาวรีดผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยการเติมน้ำผึ้ง รวมผลไม้และอาหารสดไว้ในอาหารของลูกน้อยให้มากที่สุด และเพื่อให้เด็กได้กินอย่างมีความสุขแม้ในช่วงเข้าพรรษา ให้ใช้เวลาในการตกแต่งจาน ผักใบเขียวง่ายๆ และแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามารถทำให้จานดูน่ารับประทานได้ ใช้จานสีและผ้าเช็ดปากสีสันสดใสในการตกแต่งโต๊ะของคุณ