เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของคอทเทจชีสสำหรับร่างกายมนุษย์ นี่คือแหล่งของแคลเซียมซึ่งหมายถึงการรับประกันของกระดูกและฟันที่แข็งแรง คอตเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย ซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง คอทเทจชีสมีประโยชน์สำหรับทุกคน ทั้งเด็ก (ตั้งแต่ช่วงพัฒนาการของมดลูก) และผู้สูงอายุ คอทเทจชีสรวมอยู่ในอาหารในการรักษาโรคต่างๆ คอทเทจชีสอาจมีไขมันต่างกัน (ตั้งแต่ 0 ถึง 23%) ซึ่งส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ตามธรรมชาติ ผู้ที่ปฏิบัติตามควรคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย
คอทเทจชีสอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าจำเป็นต้องกินชีสกระท่อมในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายไม่เป็นประโยชน์กล่าวคือเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ การรับประทานคอทเทจชีสบ่อยครั้งและในปริมาณมากอาจนำไปสู่ปัญหาไตได้ มันจะดีกว่าที่จะกินคอทเทจชีสวันละครั้งครั้งละไม่เกิน 100 กรัม คุณสามารถใช้คอทเทจชีสในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วยการเติมน้ำผึ้งแยมผลไม้หรืออย่างอื่นโดยไม่ต้องทุกอย่างหรือใน รูปแบบของอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม
papekanka ที่มีประโยชน์ไม่มีแป้งและเซโมลินา
โครงสร้าง:
- คอทเทจชีส 700 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น +1 ชิ้น เพื่อการหล่อลื่น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ลูกเกด - 1 กำมือ
ทำอาหาร.
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราแช่ลูกเกดในน้ำร้อน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ชีสกระท่อม, ไข่แดง, เนย, น้ำตาลลงในชาม เราต่อยทั้งหมดนี้ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถ้านมเปรี้ยวแห้งมาก คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือ kefir เล็กน้อย แต่มวลไม่ควรเหลวเกินไป ตีไข่ขาวและเกลือแยกกันให้เป็นโฟมที่แรง เรารวมลูกเกดล้าง มวลเต้าหู้และโปรตีน ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างโปรตีน เราใส่ในรูปแบบจาระบีทาจาระบีด้วยไข่ที่ตีแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เมื่อเซ็ตตัวแล้ว ลดความร้อนในเตาอบลงเหลือ 150-180 องศา แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ยิ่งอบมวลช้าเท่าไหร่ก็ยิ่งอบได้ดีขึ้นเท่านั้นดังนั้นอย่ารีบเร่ง
ถ้าอย่างนั้นเราก็เสิร์ฟตามที่คุณต้องการด้วยครีมเปรี้ยวกับแยมกับนมข้น ไม่มีทุกอย่างก็อร่อยมาก
ชีสเค้กฟิตเนส. เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
โครงสร้าง:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ข้าวสาลีหรือรำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ.
ทำอาหาร.
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ใส่ไข่ รำและเมล็ดแฟลกซ์ เกลือและผสม ถ้าเต้าหู้เปียกมาก ให้ใส่รำเพิ่ม ถัดไปสร้างชีสเค้กจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เสิร์ฟ syrniki สำเร็จรูปกับน้ำผึ้งเล็กน้อยสำหรับชาหรือกาแฟ
แซนวิชออกกำลังกายแบบเร่งด่วนเพื่อหุ่นสวย
โครงสร้าง:
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม
- ผักใบเขียว - ไม่กี่กิ่ง
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ขนมปังธัญพืช
ผัก.
ทำอาหาร.
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับสมุนไพรสับละเอียดและเกลือ สามารถเพิ่มกระเทียมได้ เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังธัญพืชชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้จินตนาการของเราโลดแล่นไป ด้านบนคุณสามารถใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ มะเขือเทศพริกหยวก arugula ในชุดต่างๆ