ตั้งแต่วัยเด็กเราถูกตอกย้ำในหัวว่า "ผลไม้มีประโยชน์" แต่จริงหรือ? ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวาน - ผลไม้อันโอชะยอดนิยมซึ่งเป็นแขกที่รอคอยมานานบนโต๊ะปีใหม่ ส้มเขียวหวานมีประโยชน์และโทษอย่างไร?
ผลไม้นี้ถูกส่งไปยังรัสเซียโดยการส่งมอบจากจอร์เจีย เวียดนาม อาร์เจนตินา เกือบทุกกรณี พวกมันถูกถอนออกจากกิ่งในขณะที่ยังเขียวอยู่ และสุกในระหว่างการเดินทางไปยังประเทศอื่น
จำกฎสองสามข้อในการเลือกส้มเขียวหวาน:
- ผลไม้ที่ดีมีสีส้มสดใสสม่ำเสมอ คุณสามารถเห็นรูขุมขนบนผิวของมัน
- อย่าให้ความสำคัญกับส้มเขียวหวานที่มีขนาดเล็กเกินไปหรือมีขนาดใหญ่เกินไป คุณอาจจบลงด้วยผลไม้ที่มีรสขม
- บนพื้นผิวของส้มแมนดารินไม่ควรรู้สึกถึงจุดอ่อนเกินไป - นี่เป็นสัญญาณว่าผลไม้เริ่มเน่า
ผลไม้ที่มีแดดจัดนี้มีวิตามินจำนวนหนึ่งที่ร่างกายต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่หนาวเย็น:
- วิตามินซีทำให้เซลล์ในร่างกายของเราแข็งแรงขึ้น ไวรัสจะเข้าไปข้างในได้ไม่ง่ายนัก
- วิตามินเคมีหน้าที่ในการทำงานของตับอย่างเหมาะสม
- วิตามินดีผลิตโดยร่างกายในระหว่างการสัมผัสกับแสงแดดมีหน้าที่ในการดูดซึมสารที่มีประโยชน์จำนวนหนึ่งและยังช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
แต่กรดซิตริกซึ่งส้มเขียวหวานมีชื่อเสียงเช่นกัน จะชะลอความชราและป้องกันอนุมูลอิสระ
ตามที่คุณเข้าใจแล้ว ส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศและสภาพอากาศของเรา เป็นที่น่าสังเกตว่าในทางตรงกันข้ามกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้การใช้ผลไม้นี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
กรดซิตริกและวิตามินซีได้ทำหน้าที่ของมันแล้ว ผลไม้มีรสเปรี้ยว และเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารทำปฏิกิริยากับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น ไม่แนะนำให้กินส้มเขียวหวานในปริมาณมากมิฉะนั้นร่างกายอาจ "จลาจล" หากคุณเป็นแผลในกระเพาะอาหาร คุณควรเปลี่ยนผลไม้ชนิดนี้เป็นอย่างอื่นแทน
การรับประทานส้มเขียวหวานและผลไม้หลายชนิดโดยทั่วไปทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น อย่ากินมากเกินไปกับพวกเขาในครั้งเดียว มิฉะนั้น อาจเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ diathesis และผื่นที่ผิวหนัง
เด็กเล็กควรระมัดระวังในการให้ผลไม้เหล่านี้เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรพึ่งพาส้มเขียวหวาน
ฉันต้องการหักล้างตำนานอื่น หลายคนเชื่อว่าเปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างยิ่งและสามารถนำไปทำเครื่องดื่มและอาหารได้หลายอย่าง เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้นี้ถูกพ่นด้วยสารเคมีอย่างไร้ความปราณี - ทำให้สุกเร็วขึ้นและการนำเสนอจะยาวนานขึ้น ไนเตรตทั้งหมดเหล่านี้ "ตกตะกอน" เป็นหลักในเปลือก ดังนั้นคิดให้ดีก่อนใช้เปลือก
