โดยปกติในฤดูร้อนคุณต้องการบางสิ่งที่เบาและอ่อนโยน ในช่วงกลางฤดูผลไม้เล็ก ๆ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพิซซ่าสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของขบเคี้ยว
มันจำเป็น
- - สตรอเบอร์รี่สด 500 กรัม
- - ชีสนมเปรี้ยว 250 กรัม
- - น้ำต้ม 150 มล.
- - แป้งพรีเมี่ยม 200 กรัม
- - เกลือ 2 กรัม
- - น้ำตาล 5 กรัม
- - 1 พีซี ถุงยีสต์แห้ง
- - น้ำมันพืช 10 มล.
- - น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
- - 1 พีซี ถุงวานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการทำพิซซ่าเบอร์รี่หวาน คุณสามารถใช้เบอร์รี่อะไรก็ได้ คุณยังสามารถทำพิซซ่าเบอร์รี่ได้อีกด้วย แต่ของหวานแบบนี้มีรสชาติดีที่สุดจากสตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 2
ใช้สตรอเบอร์รี่สุกครึ่งกิโลกรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดใหญ่และผลเบอร์รี่สำหรับสูตรนี้ จัดเรียงเบอร์รี่อย่างดี ทำความสะอาด. ล้างให้สะอาดในน้ำเย็นและทิ้งในกระชอนเพื่อทำให้สตรอเบอร์รี่แห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ร่อนแป้งลงในชามลึกขนาดใหญ่ ใส่ผงฟู วานิลลิน เกลือและน้ำตาล คนส่วนผสมแห้งให้ละเอียดจนส่วนผสมเนียน เพิ่มน้ำมันและน้ำนวดแป้ง คลุมแป้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อบอุ่นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนแป้งบาง ๆ ลงบนแผ่นหรือรูปร่างคุณสามารถทำเป็นวงกลมแล้วกระจายชีสให้ทั่ว หั่นสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวังตามยาวแล้ววางบนชีส อบที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลายี่สิบนาที โรยน้ำตาลผงเล็กน้อยบนพิซซ่าสตรอเบอรี่ที่ทำเสร็จแล้ว แช่เย็นและเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มชีสหรือวิปครีมลงไปตรงกลางพิซซ่าเพื่อตกแต่งก่อนเสิร์ฟ