มินิเบอร์เกอร์ผลไม้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะมีประโยชน์มากที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงเด็ก
มันจำเป็น
- ส่วนผสมสำหรับทำเบอร์เกอร์สองชิ้น:
- - วางช็อคโกแลต (หนา) - 120 กรัม
- - กีวี - 1 ชิ้น;
- - กล้วย - 1 ชิ้น (ถ้าใหญ่ครึ่งก็พอ);
- - ลูกพีชสุก - 1 ชิ้น (ลูกพีชควรนิ่มในฤดูนอกสามารถเปลี่ยนเป็นลูกพีชกระป๋องได้);
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - ซาลาเปาหวานชิ้นเล็ก (ขนมปังควรนุ่มเหมือนในเบอร์ลินเนอร์) - 2 ชิ้น;
- - เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - ผงน้ำตาลและอบเชยป่นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมช็อกโกแลตวางกับน้ำตาลผงจนเนียน (ควรใช้เครื่องผสม) ใส่ในแม่พิมพ์พิเศษซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของขนมปังเพื่อให้คุณได้ "ชิ้นเนื้อ" สองชิ้น ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 2
ตัดกีวี กล้วย และลูกพีชเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนยในกระทะขนาดเล็ก แต่อย่านำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 4
ตัดขนมปังทั้งสอง ด้วยช้อนชา ให้เทเนยที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่งให้ทั่วๆ กัน
ขั้นตอนที่ 5
นำช็อกโกแลตเพสต์แช่แข็งออกจากตู้เย็น นำออกจากแม่พิมพ์ วางวงกลมบนกีวี วางชั้นของกล้วยไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
คลุมด้วยขนมปังครึ่งหลังเจาะด้วยไม้เสียบ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและผงอบเชยหากต้องการ มินิเบอร์เกอร์พร้อม!