สลัดนี้สามารถจัดได้ว่าแปลกใหม่ ปัจจุบันคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่คล้ายกันได้มากมาย และแน่นอน เป็นการยากที่จะตัดสินว่าอันไหนคลาสสิกจริงๆ สลัดแอฟริกันนั้นง่ายมากที่จะเตรียมและยังอร่อยอย่างเมามัน และถ้าคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งแปลกใหม่แล้วสูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน คุณใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมสลัดแอฟริกัน
มันจำเป็น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ก้อน 4 ชิ้น;
- ผิวของเลม่อน 1 ผล;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง:
- มายองเนส - 200 กรัม;
- กล้วย - 4 ชิ้น;
- แฮม - 150 กรัม;
- เกล็ดมะพร้าว - 4 ช้อนโต๊ะ;
- วันที่ - 8 ชิ้น;
- น้ำมะนาว.
- จากจานคุณจะต้องมีกระทะที่ดีมีดคมและเครื่องขูด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำกล้วยมาปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น เทกล้วยหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ชิ้นดำ
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นล้างและทุบอินทผลัม ตัดวันที่ที่เตรียมไว้ ชิ้นเล็ก ๆ.
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแฮมเป็นเส้น ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นนำก้อนและตัดเปลือกออกจากชิ้นอย่างระมัดระวัง ตัดชิ้นที่เกิดในครึ่ง จากนั้นทอดชิ้นในกระทะในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนกรอบ
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นนำชามใส่กล้วยสับก่อน จากนั้นอินทผลัม แฮมแผ่น เพิ่มเกล็ดมะพร้าวที่นั่น (ควรใช้แบบสำเร็จรูป แต่คุณสามารถเอามะพร้าวแล้วสับด้วยเครื่องขูด) ผักใบเขียวและผิวเลมอนขูด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัดพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบปิ้ง