หากคุณมีลูกพีชค้างคุณจำเป็นต้องช่วยชีวิตพวกเขาโดยด่วนเพื่อไม่ให้หายไปเช่นนั้น - เตรียมเชอร์เบทลูกพีชที่ยอดเยี่ยม องค์ประกอบของของหวานรวมถึงแอลกอฮอล์ซึ่งไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังทำหน้าที่แช่แข็งมวลอย่างสม่ำเสมอ
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - ลูกพีช - 500 กรัม
- - น้ำตาลทรายละเอียดหรือน้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม
- - เหล้าส้ม - 30 มิลลิลิตร
- - น้ำมะนาว - จากครึ่งหนึ่งของผลไม้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกลูกพีชเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกคุณจะได้ลูกพีชประมาณ 400 กรัม วางเยื่อกระดาษในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นโอนลูกพีชแช่แข็งไปยังเครื่องปั่นเพิ่มผงหรือน้ำตาลเทน้ำมะนาวและเหล้า บดส่วนผสมของหวานเหล่านี้จนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
โอนมวลไปยังภาชนะใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นำออกมาผสมกับเครื่องผสมหรือช้อน กลับไปที่ช่องแช่แข็ง ทำซ้ำหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง กลับไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าขนมจะแช่แข็งจนหมด
ขั้นตอนที่ 4
จัดเชอร์เบทพีชที่เสร็จแล้วลงบนชาม พร้อมเสิร์ฟ!