ฉันจะทำรอยัลพุดดิ้งได้อย่างไร

สารบัญ:

ฉันจะทำรอยัลพุดดิ้งได้อย่างไร
ฉันจะทำรอยัลพุดดิ้งได้อย่างไร

วีดีโอ: ฉันจะทำรอยัลพุดดิ้งได้อย่างไร

วีดีโอ: ฉันจะทำรอยัลพุดดิ้งได้อย่างไร
วีดีโอ: พุดดิ้งไมโล ใช้วัตถุดิบ 4 อย่าง ไม่ใช้เจลาติน l แม่มิ้ว l MILO PUDDING 2024, มีนาคม
Anonim

พุดดิ้งที่หรูหราและละเอียดอ่อนมาก! คุณจะไม่มีวันคิดว่าปาฏิหาริย์นี้กำลังเตรียม … จากเศษขนมปังธรรมดา!

ทำอาหารอย่างไร
ทำอาหารอย่างไร

มันจำเป็น

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • - 8 ไข่;
  • - นม 130 มล.
  • - น้ำตาล 450 กรัมรสวานิลลา
  • - 8 ช้อนโต๊ะ ล. แยมที่ชอบ;
  • - ขนมปังขาว 230 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 150 องศา ในระหว่างนี้เราแบ่งไข่ 6 ฟองเป็นไข่ขาวและไข่แดงเราใส่ไข่ฟองแรกในตู้เย็น (วิธีนี้จะทำให้เราตีได้ง่ายขึ้น)

ขั้นตอนที่ 2

ผสมไข่แดงในชามกับไข่ทั้งฟอง ตีจนเนียน บี้ขนมปังและเพิ่มไข่แดงและไข่ นอกจากนี้เรายังส่งนมและน้ำตาลวานิลลา 170 กรัมไปที่นั่น (น้ำตาลที่เก็บไว้กับฝักวานิลลาหรือน้ำตาลและวานิลลินเพียงอย่างเดียว) ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3

วางแยมที่ด้านล่างของจานอบขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พาย เทส่วนผสมนมลงไป อบ 60 นาที

ขั้นตอนที่ 4

เรานำโปรตีนออกจากตู้เย็นแล้วตีจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆ เติมน้ำตาล ใส่เมอแรงค์ที่ได้ลงบนพุดดิ้งแล้วกลับไปที่เตาอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ชั้นบนสุด จนกระทั่งหน้าแดง (10-15 นาที)