ของหวานแอปเปิ้ลแสนอร่อยซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - น้ำ 100 มล.
- - น้ำตาลทราย 60 กรัม
- - เนย 50 กรัม
- - 4 แอปเปิ้ลเปรี้ยว (Antonovka, Ranet);
- - ไอศกรีมวานิลลา 4 สกู๊ป;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำแอปเปิ้ล
- - เจลลี่ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดหนึ่งช้อน;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์สับหนึ่งช้อน
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมน้ำเชื่อม ให้เทน้ำลงในหม้อแล้วละลายน้ำตาลทราย นำทุกอย่างไปต้มและเคี่ยวน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อนครู่หนึ่งโดยไม่ต้องกวน จากนั้นนำหม้อออกจากเตา เติมน้ำแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมและทำให้ส่วนผสมเย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 180 ° C แปรงจานที่ทนต่อเตาอบด้วยเนย 1 ช้อนชา ล้าง ปอกเปลือก และแกนแอปเปิ้ล ตัดผลไม้แต่ละผลประมาณ 1/3 แล้วโอนแอปเปิ้ลไปยังจานที่ทนต่อเตาอบ เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเยลลี่ลูกเกดกับลูกเกด น้ำมะนาว และอัลมอนด์ เติมแอปเปิ้ลด้วยมวลนี้ วางจานในเตาอบประมาณ 40-45 นาที อบแอปเปิ้ลจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นเนยที่เหลือในกระทะแล้วทอดข้าวโอ๊ตลงไป นำแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ตักไอศกรีมวางบนผลไม้แต่ละผล โรยบนซีเรียลและเสิร์ฟทันที