สูตรอาหารง่าย ๆ พอใจที่พวกเขาใช้เวลาเตรียมไม่นานและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม! มันฝรั่งสีเหลืองอ่อนผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่หอมกรุ่นและครีมชีส - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
คุณจะต้องการ:
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
- น้ำมันมัสตาร์ด - 4 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีสนมเปรี้ยว - 150 gr
- Dill - 50 gr
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ: ผักชี, ฮ็อป - ซันลี - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรแห้งผสม - เพื่อลิ้มรส
ล้างมันฝรั่ง วางลงในหม้อน้ำบริสุทธิ์ ปรุงมันฝรั่งด้วยไฟปานกลาง เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส นำเปลือกออกจากมันฝรั่งที่เย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันมัสตาร์ดใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่น จากนั้นเกลือใส่เครื่องเทศและส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
ราดด้วยน้ำมันมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ นำเข้าอบในเตาอบอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20 นาที คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในมันฝรั่งได้หากต้องการ ตัวอย่างเช่น ฟักทอง พริกหยวก แครอทหวาน ในฤดูร้อน - บวบหรือบวบ มันจะออกมาอร่อยมาก!
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศเชอร์รี่ ในช่วงฤดูหนาวควรใช้มะเขือเทศเชอรี่เพราะมีเพียงพันธุ์นี้เท่านั้นที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้มะเขือเทศหลากหลายชนิด ล้างและหั่นมะเขือเทศผ่าครึ่ง ในชามลึกรวมครีมชีสกับผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยหรือน้ำมันพืชสกัดเย็น ตักส่วนผสมชีสลงบนมะเขือเทศผ่าครึ่ง
วางมันฝรั่งอบสมุนไพรลงบนจาน ตกแต่งด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศเชอร์รี่