Champignons เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก พวกเขามีกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายจำนวนมากและวิตามินที่ละลายในน้ำ มีแคลอรีต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอล นอกจากนี้รสชาติและกลิ่นที่สดใสของมันยังถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการอบร้อน สลัดแชมปิญองอร่อยเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
-
- สลัดผัก:
- อกไก่.
- บรอกโคลีแช่แข็งแพ็คเก็ต (สด)
- แชมเปญสด 300 กรัม
- แตงกวาดอง 3-5 ลูก (ขนาดไม่ใหญ่มาก)
- แกงธรรมดา 1 ช้อนชา.
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- มายองเนส.
- สลัดกูร์เมต์
- อกไก่.
- แชมเปญสด 300 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- หอมใหญ่ 1 หัว
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก.
- กระเทียม 2 กลีบ.
- มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดผัก
ต้มเต้านม (20-25 นาที - เนื้อควรฉ่ำ) เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ (1, 5 ซม.)
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงบรอกโคลีประมาณ 4-5 นาที ควรมีความแน่นไม่อ่อนเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กะหล่ำปลีในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อรักษาสีและความสว่าง
ขั้นตอนที่ 4
ถอดช่อดอกกะหล่ำปลีและตัดขา
ขั้นตอนที่ 5
หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้วทอด
ขั้นตอนที่ 6
ตัดแตงกวาครึ่งตามยาวและเป็นสี่ส่วน (ชิ้นควรมีขนาดครึ่งหนึ่งของนิ้วก้อย)
ขั้นตอนที่ 7
เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เครื่องปรุงรสแกงและมายองเนสอุ่น ๆ ผสมให้เข้ากัน สลัดนี้มีรสชาติที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร
ขั้นตอนที่ 8
สลัดกูร์เมต์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดวางเป็นชั้น: ต้มเต้านมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จารบีชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 9
ลวกมะเขือเทศในน้ำเดือด ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้น เฉพาะเนื้อมะเขือเทศเท่านั้นที่จะไปที่สลัดน้ำจะต้องระบายออก เกลือในชั้นนี้เบา ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วโดยผสมมายองเนสจำนวนเล็กน้อยกับกานพลูกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 10
หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้วทอดด้วยหัวหอมจนนุ่ม ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 11
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 12
ชั้นสุดท้ายคือชีส ไม่ควรทาไขมันด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือมะกอก
ขั้นตอนที่ 13
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากอร่อยและชุ่มฉ่ำจะทำให้แขกของคุณพอใจ