อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

สารบัญ:

อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

วีดีโอ: อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

วีดีโอ: อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
วีดีโอ: [PODCAST] Well-Being | EP.6 - อาหารบำรุงสมองเสริมความจำ | Mahidol Channel 2024, อาจ
Anonim

เพื่อให้สมองของคุณทำงานอย่างแข็งขัน คุณต้องกระตุ้นการทำงานของมันด้วยผลิตภัณฑ์และสารที่มีประโยชน์ มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถทำงานระยะยาวให้เสร็จสิ้นได้ และจะเริ่มล้มเลิกขั้นตอนแรกสู่ความสำเร็จ โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพช่วยให้การทำงานของสมองถูกต้อง

อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

ก่อนอื่น คุณต้องเรียนรู้ที่จะปฏิบัติต่อร่างกายของตัวเองในฐานะระบบที่สำคัญมาก ทัศนคติที่มีสติสัมปชัญญะดังกล่าวจะนำเฉพาะเหตุการณ์เชิงบวกเข้ามาในชีวิตของคุณ เพราะหากจิตใจสะอาดและร่างกายไม่ได้รับสารเคมีอันตรายมากเกินไป กิจกรรมในที่ทำงานและโรงเรียนของคุณจะสูงขึ้นและมีประสิทธิผลมากกว่าปกติ ดังนั้นจากนี้ไปเริ่มใช้ชีวิตอย่างมีสติและกินอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณที่ต้องการทุกวัน

สารใดบ้างที่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และควรใช้กับการทำงานของสมองอย่างมีประสิทธิผล?

ไขมัน. นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และดีต่อการย่อยอาหาร อย่างที่คุณทราบ 70% ของสมองมนุษย์ประกอบด้วยสารเหล่านี้ นอกจากนี้พวกเขายังมีบทบาทอย่างแข็งขันในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและโอเมก้า 3 มีผลดีต่อสมองโดยการกระตุ้นและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้สมอง และไขมันที่มีอยู่แล้วในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีผลเสียไม่เฉพาะกับสมองของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพร่างกายโดยรวมด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณเตรียมสลัดด้วยตัวเอง คุณอาจจะใช้แต่ผักสดเท่านั้น ซึ่งไม่สามารถพูดถึงสลัดที่อยู่บนชั้นวางได้ ไม่ทราบว่าเตรียมมานานแค่ไหนแล้วและประกอบด้วยสารอะไรบ้าง ข้อดีอีกประการของไขมันจริงคือทำหน้าที่ดูดซับวิตามินโดยขาดสารอาหารที่ทำให้ร่างกายและจิตใจอ่อนแอลง ดังนั้น คุณควรบริโภคไขมันธรรมชาติทุกวัน ซึ่งพบได้ในอาหาร เช่น อะโวคาโด มะกอก และถั่ว กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีอยู่ในปลาทะเลน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอน

คอเลสเตอรอล. ในการทำงานของสมอง คอเลสเตอรอลจะทำหน้าที่ในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ หากความฝันของคุณคือให้สมองทำงานได้ดี คุณจำเป็นต้องกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารนี้อย่างน้อยสองสามอย่างทุกวัน ได้แก่ กุ้ง ชีสแข็ง ไส้กรอก หมู เนื้อแกะ ไก่ ครีม ปลาคอด และปลาหมึก เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร้านค้า ให้พิจารณาถึงความเป็นธรรมชาติและอายุการเก็บรักษา

ไวน์เพื่อสุขภาพ ดังที่คุณทราบ ไวน์ช่วยชะลอกระบวนการชราของร่างกาย รวมทั้งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ และมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ขอแนะนำให้เพิ่มไวน์ในปริมาณเล็กน้อยในอาหารประจำวัน เช่น ในซอสหรือเครื่องเคียง

โปรไบโอติก. อาหารที่มีพรีไบโอติกหรือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตมีผลโดยตรงต่อพฤติกรรมของสมอง ลดความวิตกกังวลจากความเครียดและภาวะซึมเศร้า กะหล่ำปลีดอง คอทเทจชีส ชีส ถั่วเหลือง หัวหอม และผักดอง อุดมไปด้วยโปรไบโอติก

วิตามินดี ระบบประสาทส่วนกลางทั้งหมดทำงานร่วมกับวิตามินนี้ สามารถหาได้จากปลาและเห็ด และยังสามารถใช้เป็นยาในมื้ออาหารได้อีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินดีช่วยควบคุมการทำงานของสมองได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นจึงช่วยให้มันทำงาน