ไม่มีงานเลี้ยงใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ความพึงพอใจ แต่ยังตกแต่งโต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและสวยงาม - ไก่เสียบไม้พริก
มันจำเป็น
- - อกไก่;
- - น้ำมันมะกอก 50 มล.
- - มะนาว;
- - ผักชีสด (คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง);
- - พริกแห้ง 2-3 เม็ด
- - กานพลูกระเทียม
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้หั่นเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับกระเทียม
ขั้นตอนที่ 2
ใช้สากถูพริกและกระเทียมร้อน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มผักชีสับ (ผักชีฝรั่ง) และบีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสม และใส่ชิ้นไก่ลงในจาน คลุกเคล้ากับซอส ใส่มะนาวสองสามชิ้นลงไปแล้วหมักไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่ชิ้นไก่บนไม้เสียบเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทอดในกระทะหรือย่างทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 6
เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อย อาหารว่างคาวและรวดเร็วพร้อมแล้ว!