มีเทศกาลต่างๆ มากมายที่เค้กเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มีหลายสูตรในการทำเค้ก เค้กของเราจะปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น และจะออกมาอร่อยและนุ่ม
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - ไข่ 5 ฟอง
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
- - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- สำหรับครีม:
- - เนย 200 กรัม
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - ไข่ 2 ฟอง
- - วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง เทน้ำตาลทรายลงในไข่แดงผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแรงๆ ค่อยๆ ใส่น้ำตาล ค่อยๆ ผสมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งให้กระจายตัวสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางแป้ง ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงและแบ่งออกเป็นสองเค้ก
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับครีม ผสมเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่ และวานิลลิน ตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทาเค้กให้ทั่ว เค้กพร้อมแล้ว คุณสามารถนำผลไม้และผลเบอร์รี่มาตกแต่งเค้กได้