ถั่วเขียวกับวอลนัทเป็นอาหารต้นตำรับสำหรับผู้ที่มีรูปร่างหน้าตาและชื่นชอบสูตรอาหารง่ายๆ
มันจำเป็น
- - ถั่วเขียวแช่แข็ง 1 กก.
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - วอลนัทปอกเปลือก 1 แก้ว
- - 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - พริกแดงป่น
- - ผักใบเขียว;
- - พริกไทยดำ;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ วางถั่วเขียวแช่แข็งในกระทะ ทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาสองนาที ลดความร้อนและเคี่ยวถั่วจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 2
สับเมล็ดวอลนัทอย่างดี สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ใส่วอลนัทสับและกระเทียมสับลงในถั่วตุ๋น ละลายวางมะเขือเทศในน้ำต้มสุกเย็นครึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มพาสต้าที่เจือจางลงในถั่ว เกลือ. เพิ่มเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกห้านาที
ขั้นตอนที่ 5
ทำให้ถั่วเขียวสุกเย็น จากนั้นวางลงในจานที่เรียบร้อยแล้วโรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยเมล็ดวอลนัทที่ปอกเปลือกทั้งเปลือก