ไข่ต้มเป็นแขกประจำบนโต๊ะ ใช้เป็นอาหารสำเร็จรูปและเป็นสารเติมแต่งในอาหารและสลัด ในบทความ เราจะพิจารณาถึงสูตรอาหารที่เราจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง เพื่อให้ไข่ต้มสุกในถุง และไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร
ไข่ต้มกี่นาที
เวลาทำอาหารเฉลี่ย 3-10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงอาหาร อาหารทั้งหมดปรุงในหม้อน้ำหรือในหม้อหุงช้า
- … เวลาทำอาหารคือ 3 ถึง 4 นาทีบนเตาหรือ 5 นาทีใน multicooker (นึ่ง)
- … เวลาทำอาหารในกระทะประมาณ 4-5 นาทีหรือ 7 นาทีในหม้อหุงช้า (นึ่ง)
- ต้มสุก. 8-10 นาทีในน้ำหรือประมาณ 11 นาทีโดยใช้ multicooker
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับปัญหาการทำอาหาร
- … หากเป็นเช่นนี้ แสดงว่าอาหารที่เตรียมนั้นมีคุณภาพต่ำและเป็นอันตรายในการปรุงอาหาร
- … ก่อนที่น้ำจะเดือด ให้ตั้งไฟให้สูงและไม่ควรข้ามขั้นตอนการต้ม เนื่องจากไข่ที่มีความร้อนสูงจะเริ่มกระโดดลงไปในน้ำแล้วตีกับด้านข้างของหม้อ หลังจากเดือดให้ตั้งความร้อนไว้ที่ระดับต่ำเพื่อให้น้ำแทบจะไม่ไหล
- … หลังจากเวลาที่กำหนดหลังจากเดือดตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ไข่ก็จะพร้อม
- … ควรจัดไว้ใกล้แหล่งกำเนิดแสงที่แรง เช่น โคมไฟตั้งโต๊ะ หากมองเห็นไข่แดงและไข่โปร่งใสแสดงว่าเป็นไข่ดิบ ถ้าไม่อย่างนั้นก็ต้ม นอกจากนี้ยังมีอีกวิธีหนึ่ง: วางบนพื้นผิวเรียบ หมุนเหมือนน้ำวน ถ้าหมุนเร็วก็ต้ม ถ้าหมุนช้าแสดงว่าดิบ