ในกรุงโรมโบราณมีการติดตั้งห้องใต้ดินและห้องใต้ดินพิเศษซึ่งเก็บหิมะและน้ำแข็งไว้ ในฤดูหนาวพวกเขาเก็บมันไว้ และในฤดูร้อนพวกเขาเอามันออกมาและผสมกับผลไม้และผลเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง นี่เป็นวิธีการทำไอศกรีมครั้งแรก ตอนนี้คุณสามารถซื้อไอศกรีมในร้านและทำของหวานที่ยอดเยี่ยมได้โดยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือลูกเกด ยังดีกว่าให้ผสมผลเบอร์รี่ทั้งหมด!
ค็อกเทล "Cheburashka"
ส่วนผสม:
- แยมสตรอเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
- นมเย็นหนึ่งแก้ว
- ไอศกรีมหนึ่งแพ็ค
- ช็อคโกแลตขูด
ตีแยมกับไอศกรีมและนมจนเกิดฟอง เทค็อกเทลลงในแก้ว โรยด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน
ครีม "สตรอเบอร์รี่"
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- ครีมหนึ่งแก้ว
- แพ็คไอศกรีม
ตีครีมเย็นด้วยตะกร้อโลหะจนเป็นโฟมหนา บดสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล เราผสมทุกอย่างด้วยครีม เรากระจายไอศกรีมในแจกันแล้วใส่สตรอเบอร์รี่และครีมไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมด
ครีมสโนว์บอล
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดงหนึ่งแก้ว
- ลูกเกดขาวหนึ่งแก้ว
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว
- ไอศกรีม 1 แพ็ค
ตีไข่ขาว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เรายังค่อยๆเพิ่มผลเบอร์รี่ เรากระจายในชามหรือแจกัน เทครีมที่ด้านบนแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ของหวาน "Lesovichok"
ส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
- แบล็กเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
- บลูเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
- ครีมครึ่งแก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง;
- ไอศกรีมวานิลลาหนึ่งแพ็ค
เราจัดผลเบอร์รี่ในจานหรือแจกัน ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งให้เป็นโฟมหนา เราเกลี่ยส่วนผสมที่ตีไว้บนผลเบอร์รี่ วางลูกบอลหรือไอศกรีมชิ้นใหญ่ไว้ด้านบน