ลองทำพายแสนอร่อยพร้อมไส้ข้าวป่าแปลก ๆ ที่ตกแต่งด้วยสับปะรดซึ่งคนที่คุณรักจะมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนา
มันจำเป็น
- - ขนมพัฟ 450 กรัม (ปราศจากยีสต์);
- - 1 พีซี ไข่แดง;
- - ข้าวป่า 100 กรัม
- - เนื้อไก่ 125 กรัม
- - สับปะรด 100 กรัม
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - 1, 5 ศิลปะ ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - เกลือ;
- - พริกไทย;
- - 1 พีซี แตงกวาสด (สำหรับตกแต่ง);
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมไส้สำหรับพาย
หุงข้าวป่า Aquatica TM "Mistral" จนสุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ผ่านเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียดมากแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
จากนั้นใส่สับปะรดสับละเอียด กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน
จากนั้นใส่ข้าวต้ม เกลือ ลงไปผัดแล้วคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ละลายแป้งพัฟปลอดยีสต์สำเร็จรูป คลึงแล้วใช้ทรงกลมทำเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.
จำเป็นต้องเตรียมวงกลมจำนวนเท่าๆ กัน โดยครึ่งหนึ่งต้องใช้มีดกรีด ตัวอย่างเช่นจาก 10 วงกลมของแป้งสำหรับ 5 - ตัด
ใส่ไส้บนวงกลม (โดยไม่ต้องตัด) และปิดด้านบนด้วยวงกลมของแป้งตัดแล้วบีบขอบ ทำพายสับปะรด.
ขั้นตอนที่ 3
วางพายบนแผ่นอบแล้วทาด้วยไข่แดง นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180-200 ° C เป็นเวลา 25-30 นาทีจนเป็นสีแดงก่ำ ตกแต่งพายด้วยแตงกวาสด