ตามกฎแล้วจะมีการเพิ่มเครื่องเคียงลงในสลัด แต่คุณสามารถกระจายอาหารเย็นของคุณและนำความแปลกใหม่มาสู่การทานอาหารตามปกติของคุณ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่อบแพนเค้กสองสามชิ้นแล้วยัดไส้และสลัดเดียวกันก็เหมาะที่จะเป็นไส้ ส่วนผสมหลักอาจเป็นแฮม ถั่วลันเตา พาร์เมซานชีส และส่วนผสมอื่นๆ
มันจำเป็น
- - แป้ง 100 กรัม
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - นม 150 มล.
- - แฮม 100 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - ถั่วกระป๋อง
- - แครอทต้ม
- - ถั่วกระป๋องหรือต้ม
- - บวบต้ม
- - พาเมซานชีส 200 ก
- - สมุนไพรหอมสับ
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมแป้งแพนเค้ก. ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งไข่เป็นถ้วยเกลือแล้วตีด้วยที่ตีหรือส้อม ในภาชนะอื่นให้ผสมนมกับแป้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน รวมส่วนผสมของนมและไข่เข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อแป้งแพนเค้กเสร็จแล้ว ใส่แฮมที่หั่นไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ทอดแพนเค้กในกระทะเพื่อให้แต่ละชิ้นมีแฮมสองสามชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
มาเริ่มเตรียมไส้กันเลยค่ะ ผัดผักทั้งหมดในกระทะและเพิ่มสมุนไพรสับลงไป ตัดชีสครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับผัก ขูด Parmesan ที่เหลือบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่แพนเค้กด้วยการเติมที่เกิดขึ้น วางขนมอบบนแผ่นอบแล้วโรยหน้าด้วยชีสอย่างทั่วถึง อบจานในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 200 องศา แพนเค้กยัดไส้ควรเสิร์ฟร้อน