ขนมปังเนื้อสามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้ออื่น ๆ หรือหม้อปรุงอาหารเนื้อและฉันต้องบอกว่าจานนี้น่าสนใจมากอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ
มันจำเป็น
- - เนื้อสับ 600 กรัม
- - 1 ไข่;
- - พริกหยวก 1 อัน
- - 0, 6 ศิลปะ นม;
- - 0.5 ช้อนชา พริกหยวก;
- - ออลสไปซ์เล็กน้อย
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- - เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราใช้เนื้อสับ (ฉันมีหมูกับเนื้อ) แล้วตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม คุณไม่จำเป็นต้องตี แต่แค่คลุกเคล้าด้วยมือ แล้วขนมปังของเราก็จะออกมาไม่ฟูมาก
ขั้นตอนที่ 2
เป็นที่พึงประสงค์ว่าพริกหยวกมีเนื้อ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทำให้แห้ง หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่ในชามที่มีผนังหนา ใส่พริกไทยลงในเตาอบ อบที่ 200 ° C ประมาณ 15 นาที เย็นพริกไทยปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก นำแกนออกแล้วตัดเยื่อเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเนื้อสับกับไข่ไก่ เพิ่มพริกไทยสับและเทนมผสมผ่านเครื่องปั่น ปรุงรสเนื้อสับด้วยพริกไทยดำป่น เกลือ และปาปริก้า
ขั้นตอนที่ 4
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ทาจารบีด้วยน้ำมันแล้วเปลี่ยนเนื้อสับแล้วห่อฟอยล์
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งอุณหภูมิบนเตาอบที่ 200 องศา ปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เราใส่แบบฟอร์มกับเนื้อสับในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เรานำแบบฟอร์มออกแล้วคลี่ขอบของกระดาษฟอยล์ใส่ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขนมปังปกคลุมด้วยเปลือกที่น่ารับประทาน เรานำขนมปังออกจากเตาอบและเสิร์ฟ