พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคนเรียกร้องมากที่สุดในโลก มีไส้ให้เลือกหลากหลาย: เห็ด แฮม มะเขือเทศ ชีส มะกอก แป้งพิซซ่ายังสามารถทำจากแป้งประเภทต่างๆ หากคุณเพิ่ม kefir ลงไปก็จะนุ่ม
มันจำเป็น
- - คีเฟอร์ 1 แก้ว
- - เนย 100 กรัม
- - แป้ง 3 ถ้วย
- - โซดา.
- - น้ำส้มสายชู
- - ชีส 100 กรัม
- - ไส้กรอก 150 กรัม
- - แตงกวาดอง 2 ลูก
- - 2-3 มะเขือเทศ
- - 1 หัวหอม
- - ซอสมะเขือเทศ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ชามและบดเนยในนั้นหรือขูดมัน จากนั้นเท kefir ใส่แป้ง ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู (ที่ปลายช้อนชา) แล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2
ผสมแป้งให้ละเอียดแล้วม้วนเป็นก้อนกลม ปิดด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในขณะที่แป้งกำลังเย็นตัวให้เตรียมหน้าพิซซ่า
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสแข็งหั่นไส้กรอกครึ่งรมควันเป็นเส้นบาง ๆ หั่นผักดองเป็นวงเล็กๆ มะเขือเทศ - ในวงแหวนบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเกลี่ยแป้งด้วยมือที่เปียกบนแผ่นอบที่ทาไขมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ติดมือของคุณ ความสม่ำเสมอของแป้งควรแน่น สามารถทำพิซซ่าได้ทุกรูปแบบ
ขั้นตอนที่ 5
เริ่มวางไส้ โรยชีสขูดก่อนแล้วจึงทาไส้กรอก ชั้นถัดไปคือแตงกวา ตามด้วยมะเขือเทศ หัวหอม ทาหน้าพิซซ่าด้วยซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสขูดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6
วางพิซซ่าในเตาอบและอบด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที
