มาการองมะพร้าวเป็นคุกกี้อเมริกัน ฉันแนะนำให้คุณเตรียมจานนี้ มันอร่อยมากและนอกจากนั้นมันปรุงได้เร็ว
มันจำเป็น
- - ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
- - น้ำตาล - 200 กรัม
- - เกลือ;
- - สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
- - แป้ง - 50 กรัม
- - เกล็ดมะพร้าว - 300 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในหม้อแล้ววางบนเตา เมื่อมันเดือด คุณต้องวางแผ่นโลหะบนกระทะและผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในนั้น: ไข่ขาว น้ำตาลและเกลือ ผัดมวลนี้จนคล้ายกับความสม่ำเสมอของครีม
ขั้นตอนที่ 2
นำชามครีมออกจากกระทะและเพิ่มอาหารเช่นสารสกัดวานิลลา เกล็ดมะพร้าว และแป้งลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเอาพลาสติกแรปคลุมส่วนผสมไว้ เก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากเวลาผ่านไป ให้เอามวลเย็นออก จำเป็นต้องม้วนลูกบอลขนาดเล็กจากนั้น วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบและตามลำดับ macaroons เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาแล้วส่งคุกกี้เข้าไปประมาณ 15-20 นาที นอกจากนี้ยังสามารถกำหนดความพร้อมได้โดยการปรากฏตัวของเปลือกสีทอง มาการองมะพร้าวพร้อมแล้ว!