ขนมปังหอมกรุ่นกับแป้งกรอบบาง ๆ และไส้ที่มีกลิ่นหอมจะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับหรือผักที่ปรุงด้วยไฟ!
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
- - ใบโหระพา 4 ใบ
- - 3 อาร์ติโช้คดอง;
- - พริกไทยเล็กน้อย
- - ผักชีฝรั่งสับ 1/3 ถ้วย;
- - เนย 50 กรัม
- - เกลือเล็กน้อย
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - เฟต้าร่วน 25 มล.
- - ผักชีฝรั่งสองสามต้น
- - ขนมปังก้อนเล็ก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา
ขั้นตอนที่ 2
บดสมุนไพรในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นใส่อาร์ติโช้คที่ดองแล้วสับให้ละเอียดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมสมุนไพร / อาติโช๊คลงในชาม สับกระเทียมอย่างประณีต (คุณสามารถใช้ตัวประมวลผลได้อีกครั้ง) แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
ผสมเฟต้าที่บดแล้ว เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และเนยจืดกับของในชาม (คุณควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
ขั้นตอนที่ 5
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. โดยไม่ต้องตัดจนสุด กระจายส่วนผสมระหว่างชิ้นห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 25-30 นาที ขนมปังร้อนเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง