อาหารกรีกเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มีพาย ชาวประเทศนี้เป็นคนรักของว่างแสนอร่อย! ให้เรารู้สึกเหมือนเป็นชาวเอเธนส์และอบ eliopita: พายมะกอกกรีกคลาสสิก
มันจำเป็น
- บนแม่พิมพ์ 28 ซม. (6 เสิร์ฟ):
- แป้ง 4 ถ้วย (200 มล.)
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- 2 หัวหอมใหญ่หั่นบาง ๆ
- มะกอกหลุมขนาดใหญ่ 2 ถ้วย
- 2 ถ้วยน้ำหรือมะกอกดอง
- มิ้นต์ - ไม่จำเป็น;
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง
- หัวหอมแห้งและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- น้ำอุ่น 2 ถ้วย
- ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนแป้งกับผงฟู เพิ่มหัวหอมแห้ง, ผิวส้ม, พริกไทย เทน้ำมันใส่มะกอก (คุณสามารถตัดได้) เทลงในน้ำนวดแป้ง มันก็จะเหลวๆหน่อย!
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนเป็นสีน้ำตาล เรากำหนดความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันแห้งแสดงว่าเค้กก็พร้อม!
