หากคุณต้องการเอาใจแขกของคุณด้วยอาหารแปลก ๆ และอร่อยแพนเค้กกับปลาแซลมอนจะมีประโยชน์มาก ง่ายต่อการเตรียมและไม่ใช้เวลามาก เพียง 1 ชั่วโมง แพนเค้กแสนอร่อยก็พร้อม
มันจำเป็น
คุณจะต้อง: แป้ง, ไข่, นม, น้ำมันพืช, ชีส, ปลาแซลมอน, ผักกาดหอม, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเอานม 2 ถ้วยแล้วตั้งไฟ เพิ่ม 250 กรัม ลงไป แป้ง 2 ฟอง และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.
ขั้นตอนที่ 2
ทิ้งส่วนผสมไว้ 15-20 นาที ผัดและอบแพนเค้ก
ในการเตรียมแพนเค้กคุณต้องเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วจากนั้นก็ทาแป้งบาง ๆ ทันทีที่แพนเค้กเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกจากกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
ใช้เฟต้าชีสแล้วนวดด้วยส้อม ทาชีสนี้ด้วยชั้นบาง ๆ บนแพนเค้กแต่ละอัน คลุมด้วยใบผักกาดหอม ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลาจะต้องรมควัน วางชิ้นบนแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 4
เราม้วนแพนเค้กเป็นม้วน ตอนนี้เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที ตัดเป็นส่วน
ขั้นตอนที่ 5
เราเริ่มเตรียมซอส เราใช้น้ำมันมะกอก เราผสมกับมัสตาร์ด ตีทุกอย่างและเพิ่มเกลือ น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา ตีอีกแล้ว.
ขั้นตอนที่ 6
เรากระจายแพนเค้กบนใบผักกาดหอม ตอนนี้เทซอส