มีตัวเลือกมากมายสำหรับหม้อปลา ฉันแนะนำให้ลองทำหม้อปลาตามสูตรที่ไม่ธรรมดา จานนี้อร่อยสุขภาพดีและเป็นอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ
มันจำเป็น
- - เนื้อปลาค็อด - 250 กรัม
- - แป้งข้าวโพด - 200 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - ของหวานไวน์ขาว - 1 ช้อนชา;
- - น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา;
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือ - เหน็บแนม;
- - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
- - ผักใบเขียว - 2 สาขา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราส่งเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ขั้นตอนที่ 3
ตีโปรตีนกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 4
เรารวมปลาสับ, แป้งข้าวโพด, ไข่แดง, ไวน์ เพิ่มโปรตีนตีด้วยน้ำตาลลงในส่วนผสม เกลือและพริกไทย. ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
เทมวลที่ได้ลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที
เย็นหั่นเป็นเส้น
อร่อย!