การทำฟองดูเป็นเหมือนพิธีกรรมมาก สำหรับการแสดงที่ทั้งครอบครัวสามารถรวมตัวกันที่โต๊ะอาหารค่ำ ในขั้นต้น อาหารจานนี้เตรียมในสวิตเซอร์แลนด์โดยคนเลี้ยงแกะเปิดไฟ พวกเขาจุ่มขนมปังลงในชีสที่ละลายกับไวน์ เพื่อประกอบพิธีศีลระลึกที่บ้าน เทียนชา จานทนความร้อน และส้อมจิ้มฟันยาวสำหรับจิ้มขนมปังหรือผลไม้ลงในชีสหรือช็อคโกแลตก็เพียงพอแล้ว
มันจำเป็น
- เกาดาชีส - 50 กรัม
- ชีส "มาสดัม" - 50 g
- เนย - 50 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศใดก็ได้เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 150 องศา เช็ดให้แห้งเล็กน้อยจนเป็นสีน้ำตาลทอง แต่ต้องแน่ใจว่าด้านในของขนมปังยังนุ่มอยู่ จากนั้นจึงใช้ส้อมจิ้มได้สะดวก
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เนย ชีสขูดละเอียด ครีม และน้ำมะนาวลงในจานฟองดูหรือภาชนะทนความร้อน วางบนเตาและปรุงอาหารจนมวลละลายคนตลอดเวลา ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสใดก็ได้ที่คุณชอบ
ขั้นตอนที่ 3
เสิร์ฟฟองดูชีสปรุงสุกกับขนมปังขาวหั่นชิ้น
อร่อย!