ซูเฟล่เต้าหู้กับแยมจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และที่สำคัญเตรียมง่ายมาก!
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1.คอทเทจชีส - 500 กรัม
- 2. เนย, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาล - 40 กรัมต่อชิ้น
- 3. แยมเชอร์รี่ - 120 กรัม
- 4. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาทำความรู้จักกับวิธีทำซูเฟล่เต้าหู้กันดีกว่า ขั้นแรกให้เทน้ำ (หนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร) ลงในเซโมลินาวางบนเตาปรุงอาหารจนนิ่มด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 2
บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมเซโมลินากับไข่แดงและคอทเทจชีสขูด ใส่เนยครึ่งหนึ่ง (ละลาย) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่ขาวลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันที่เหลือโรยด้วยแป้งใส่แป้งเต้าหู้ไว้ด้านบน ปรุงซูเฟล่ในเตาอบ หากต้องการคุณสามารถอบในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
เทซูเฟล่สำเร็จรูปกับแยมเชอร์รี่หรือใช้อย่างอื่นก็ได้ แม้ว่าคอทเทจชีสจะเข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ ทานให้อร่อย!