แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มักใส่ลงในขนมอบต่างๆ มันคุ้มค่าที่จะจดจำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แสนอร่อย! ดังนั้นเค้กกับแอปเปิ้ลจึงอร่อยมาก ขอแนะนำให้เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเค้กดังกล่าว - แบล็กเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่เพื่อให้คุณได้รับของหวานในเทศกาลอย่างแท้จริง คุณจะต้องใช้บัตเตอร์มิลค์ - ครีมพร่องมันเนยเพื่อทำเค้กเหล่านี้
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - น้ำตาลทราย 320 กรัม
- - แป้ง 250 กรัมพร้อมผงฟู
- - บัตเตอร์มิลค์ 160 มล.
- - เนย 150 กรัม, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่;
- - 2 แอปเปิ้ล;
- - 2 ไข่;
- - น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันวางกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยและน้ำตาลจนฟู ตีไข่โดยไม่หยุดตี ใส่แป้ง ใส่บัตเตอร์มิลค์ คนอีกครั้ง เพิ่มวานิลลา
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนหนึ่งของส่วนผสมในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 4
ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางลงบนแป้งในชั้นที่เท่ากัน คลุมแอปเปิ้ลด้วยแป้งที่เหลือใส่ผลเบอร์รี่หนึ่งชั้น
ขั้นตอนที่ 5
วางแผ่นอบในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีบนชั้นกลาง
ขั้นตอนที่ 6
แช่เย็นผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องนำออกจากถาดอบ จากนั้นโอนโรยด้วยน้ำตาลผงหั่นเป็นบางส่วน