แพนเค้กกับนมเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อย ด้วยการใช้สารเติมแต่งต่างๆ คุณสามารถกระจายอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย เพิ่มแอปเปิ้ลขูดในวันนี้ ข้าวโอ๊ตในวันพรุ่งนี้ แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ อบแพนเค้กส้มแสนอร่อย และเคล็ดลับในการเตรียมตัวของพวกเขานั้นง่ายมากอย่างน่าประหลาดใจ
มันจำเป็น
- - ส้ม 1 ลูก
- - นม 200 กรัม
- - น้ำส้ม 150 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- - แป้ง - 2 ถ้วย
- - เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำแพนเค้กส้ม คุณต้องมีส้มหนึ่งผล คั้นน้ำผลไม้ออกมาโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมกับน้ำผลไม้จากร้าน
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่. สูตรนี้ต้องใช้ไข่สี่ฟอง แต่ใช้ไข่ได้น้อยลง ใส่นม แป้ง เกลือ ลงในไข่ที่ตี ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการตีหรือตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเติมน้ำส้มทีละน้อยคนให้เข้ากัน หลังจากที่แป้งเหมาะสำหรับการอบแพนเค้กในความสม่ำเสมอแล้วให้เติมน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งกระทะให้ร้อน ทางที่ดีควรอบแพนเค้กด้วยสารเคลือบกันติดแบบพิเศษ เทแป้งลงในชั้นบาง ๆ หลังจากที่ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลแล้ว ค่อยๆ พลิกแพนเค้กกลับด้าน ทำอย่างระมัดระวังเพราะแพนเค้กนุ่มมาก