ไก่อบอัลมอนด์

สารบัญ:

ไก่อบอัลมอนด์
ไก่อบอัลมอนด์

วีดีโอ: ไก่อบอัลมอนด์

วีดีโอ: ไก่อบอัลมอนด์
วีดีโอ: ไก่อบอัลมอนด์ สันในไก่นุ่ม หมักน้ำผึ้งและโยเกิร์ต 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สูตรสำหรับนักชิมที่แท้จริง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารคอเคเซียนจะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ อัลมอนด์ให้เนื้อไก่มีความพิเศษเป็นพิเศษ

ไก่อบอัลมอนด์
ไก่อบอัลมอนด์

มันจำเป็น

  • - 5 ชิ้น แฮมไก่
  • - กระเทียม 3 กลีบ
  • - tarragon 3 ก้าน;
  • - 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • - ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
  • - อัลมอนด์ 1/3 ถ้วย;
  • - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง;
  • - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย
  • - 1 บวบ;
  • - 2 แครอท
  • - หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • - 8 มะเขือเทศ;
  • - 2 ลูกบาศก์เมตร น้ำซุปไก่;
  • - ไวน์แดงแห้ง 1 แก้ว

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกใส่ก้านทาร์รากอนและขาไก่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ใส่ในเตาอบและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 2

ขูดบวบและแครอทบนจานบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3

ต้มผักและขนหัวหอมใหญ่ในน้ำซุปไก่

ขั้นตอนที่ 4

สับกลีบกระเทียมและผสมกับผัก วางบนจาน.

ขั้นตอนที่ 5

สำหรับทำขนมปัง: ผ่าครึ่งไก่แล้วใส่ในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6

ด้วยเนย, อัลมอนด์, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, ถือกระทะบนกองไฟเล็กน้อยคนให้เข้ากันเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและอัลมอนด์แห้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7

คลุมไก่ด้วยขนมปังเฮเซลนัทและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8

สำหรับซอส ให้เติมไวน์แดงลงในเครื่องปรุงของเหลวของแม็กกี้ ส่วนผสมจะระเหยไปเป็นสถานะกึ่งหนืดในอ่างน้ำ

ขั้นตอนที่ 9

วางผักบนจานแล้วราดซอส ใส่ไก่ลงบนผัก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยวงกลม