ข้าวที่ผสมกับแครนเบอร์รี่และพิสตาชิโอจะทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สวยงามอย่างน่าประหลาดใจสำหรับอาหารจานเนื้อ
มันจำเป็น
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
- - 0, 25 เซนต์ แครนเบอร์รี่แห้ง
- - 1/6 ศิลปะ ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก
- - 1/6 ศิลปะ อัลมอนด์;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารสกัดจากทับทิม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวอินเดีย
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือด;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะใบกว้าง แล้วใส่แครนเบอร์รี่และอัลมอนด์กับถั่วพิสตาชิโอลงไป ทั้งผลเบอร์รี่และถั่วสามารถหั่นเป็นชิ้นล่วงหน้าได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มข้าวและผัดประมาณ 2-3 นาที จำไว้ว่าให้คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้ เพิ่มสารสกัดทับทิมเทในน้ำเดือดแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
นำเนื้อหาของกระทะไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นลดไฟเป็นต่ำ ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ข้าวควรดูดซับน้ำทั้งหมด ในกรณีนี้ ห้ามคนส่วนผสมในกระทะ!
ขั้นตอนที่ 4
นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดต่ออีก 15 นาที ตอนนี้ผัดข้าวด้วยส้อมและเสิร์ฟ!
