ชุ่มฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุดคือเค้กชีสกระท่อมที่ดีต่อสุขภาพทุกคนจะต้องชอบอย่างแน่นอน แม้ว่าส่วนผสมหลักในจานนี้คือคอทเทจชีส แต่รสชาติของมันไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเลย สูตรนี้เตรียมเค้กที่เบาและโปร่งสบายเพียงชิ้นเดียว แต่คุณสามารถคูณส่วนผสมทั้งหมดด้วยจำนวนรายการที่คุณต้องการได้
มันจำเป็น
- น้ำตาล - 250 กรัม
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู - 1, 2 ช้อนชา;
- แป้งสาลี;
- วานิลลินและนูเทลล่า;
- เนย - 170 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมไข่กับน้ำตาลและตีให้เข้ากันด้วยส้อม, ปัดหรือเครื่องผสมจนเป็นฟอง ใส่คอทเทจชีสสับ เนยละลาย ผงฟู และวานิลลิน
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ ให้มากพอที่จะปั้นแป้ง จากนั้นคลุกแป้งแล้วค่อยๆปั้นแป้งขึ้นชื่อแล้วคลุมด้วยอะไรบางอย่างทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากเวลาที่กำหนด ให้วางลงในถ้วยคัพเค้กสี่เหลี่ยมหรือกลม หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถใช้กระทะธรรมดาได้ เปิดเตาอบที่ 180oC แล้วใส่มัฟฟินลงไป แล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากนำเค้กเต้าหู้ออกจากเตาอบ ให้เย็นและนำออกจากพิมพ์ เทผลิตภัณฑ์ด้านบนด้วยนูเทลล่า ครีม โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมกาแฟ ชา หรือผลไม้แช่อิ่ม เสร็จสิ้นการเตรียมเค้กเต้าหู้กับนูเทลล่า