สำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขา ฉันแนะนำให้คุณลองซุปเบา ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ - ฉันไม่ปฏิเสธแม้ว่าฉันจะจัดวันอดอาหารให้ตัวเอง มันเบาอร่อยหลังจากนั้นไม่รู้สึกหนักในท้องและที่สำคัญที่สุดคือซุปที่น่าพอใจมาก จานนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
มันจำเป็น
- - นม - 1 ลิตร
- - ถั่วเขียว - 200 กรัม
- - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
- - กะหล่ำดอก - กะหล่ำปลีหัวเล็ก
- - แครอท -1 ชิ้น,
- - หัวผักกาด -1/2 ชิ้น,
- - เนย - 50 กรัม
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำเดือดบนกะหล่ำดอกแล้วแยกออกเป็นช่อดอก ตัดหัวผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวก ถูแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผัดแครอทและหัวผักกาดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2
เทนม 1-1, 5 ลิตรลงในกระทะ น้ำและใส่ไฟ ลดมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตามด้วยกะหล่ำดอกและถั่วเขียว เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่แครอทและหัวผักกาดทอดลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงจนสุก เกลือ. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียด (ไม่จำเป็น) และเนยเมื่อทำอาหารเสร็จ ผัดและเสิร์ฟซุปร้อน จานทั้งหมดพร้อมแล้ว