สลัด "เนื้อที่ถูกคุมขัง" เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงเนื่องจากการออกแบบดั้งเดิม และที่สำคัญ อร่อยและเรียบง่าย เตรียมสลัดในครึ่งชั่วโมงได้รับสี่เสิร์ฟ ลองดูสิ - คุณจะไม่ลืมส่วนผสมของซีอิ๊ว งาและเห็ด!
มันจำเป็น
- - เนื้อ 300 กรัม
- - แชมเปญ 150 กรัม
- - ขนมพัฟ 100 กรัม
- - ชีส 60 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
- - 1 ไข่;
- - มายองเนส งา สมุนไพรสด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนื้อสัตว์ (เนื้อวัวหรือหมู) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซีอิ๊วขาวและเครื่องเทศตามชอบ หมักไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ทอดเห็ดและเนื้อแยกกันจนนุ่ม ขูดชีส
ขั้นตอนที่ 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด: เห็ด, เนื้อ, ชีส, ปรุงรสด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
รีดแป้งแล้วตัดเป็นลายตารางหมากรุก ม้วนลูกบอลออกจากกระดาษ parchment ห่อด้วยกระดาษฟอยล์คลุมด้วยตาข่ายแป้ง ทาด้วยไข่ไก่ที่ตีแล้ว โรยหน้าด้วยงา
ขั้นตอนที่ 5
อบจนเป็นสีน้ำตาลทองในเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 6
นำ "ตาข่าย" ออกจากกระดาษปิดสลัดที่เตรียมไว้ อร่อย!