เตรียมชีสเค้กแครนเบอร์รี่ชิ้นใหญ่นี้ให้พร้อมสำหรับทั้งครอบครัว คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไป - การดื่มชาจะกลายเป็นเรื่องอร่อยมาก! และที่สำคัญที่สุด - ทุกคนจะลองสักชิ้น
มันจำเป็น
- - นม - 300 กรัม
- - เนย - 130 กรัม
- - แป้ง - 1 กิโลกรัม
- - ยีสต์ - ปริมาณต่อแป้ง 1 กิโลกรัม
- - น้ำ - 0.5 ถ้วย;
- - น้ำตาล, แอปเปิ้ลชิ้น, แยมแครนเบอร์รี่, ไข่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำแป้งยีสต์. ละลายน้ำตาลและยีสต์หนึ่งช้อนเต็มในแก้วน้ำ ทิ้งไว้สิบห้านาทีในที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ละลายเนย (คุณสามารถใช้มาการีนได้) โดยใช้ไฟอ่อน เทแป้งลงไปใส่นมยีสต์ด้วยน้ำคลุกแป้ง ไม่ควรยึดติดกับมือ
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อบอุ่น - สองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว คุณจะได้แป้งที่นุ่มฟูและอร่อย
ขั้นตอนที่ 4
รีดแป้งโรยด้วยแยมแครนเบอร์รี่วางแอปเปิ้ลเวดจ์ คุณสามารถทำพายแบบเปิด พายแบบปิด หรือชีสเค้กชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้นก็ได้
ขั้นตอนที่ 5
อบสี่สิบนาที ทาแครนเบอร์รี่ชีสเค้กด้วยไข่ไก่ที่ตีเป็นครั้งคราว