ลูกชิ้นธรรมดาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายโดยการเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและชีสลงในระหว่างกระบวนการบด ลูกชิ้นดังกล่าวมีรสชาติที่อร่อยกว่าและเป็นต้นฉบับมากกว่าด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจะประสบความสำเร็จ
มันจำเป็น
- - หมู 400 กรัม
- - เบคอน 80 กรัม
- - ข้าวโพดกระป๋อง 70 กรัม
- - ชีสแข็ง 50 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - สลัดผักสด พริกไทย เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทานเนื้อได้ แต่หมูสับกลับฉ่ำกว่า ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งน้ำมันหมูกับเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสเนื้อสับและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้
ขั้นตอนที่ 2
ระบายข้าวโพดกระป๋องในกระชอนเพื่อระบายของเหลว เพิ่มข้าวโพดลงในเนื้อสับผัด คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในเนื้อสับในขั้นตอนนี้
ขั้นตอนที่ 3
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรใช้ชีสที่มีไขมันต่ำ ล้างมะเขือเทศ ตากแห้ง เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
ทำแป้งตอติญ่าจากเนื้อสับ ใส่ชีสก้อนหนึ่งไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ล้างใบผักกาดหอมและซับให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชีสและลูกชิ้นข้าวโพดลงในจานที่ทาไขมัน ปิดฝาด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในเตาอบ อบลูกชิ้นที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
วางลูกชิ้นเสร็จแล้วบนจานบนใบผักกาด ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดฝานเป็นแว่น คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ในการตกแต่ง - คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมัน