มีหลายสูตรสำหรับการทำสลัดเบอร์รี่ เพราะด้วยความหลากหลายของผลเบอร์รี่ คุณสามารถสร้างอาหารที่อร่อย สดใส น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพได้ สลัดเบอร์รี่เป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน สลัดเบอร์รี่กับน้ำหวานทอดจะเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่จะเติมพลังตลอดทั้งวัน
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - 4 น้ำหวานสด;
- - สตรอเบอร์รี่สด 2 ถ้วย;
- - ราสเบอร์รี่ครึ่งแก้ว
- - บลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - ขิงตกผลึก 2 ช้อนชา
- - น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
- - น้ำมันพืช เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้องย่างน้ำหวานให้เปิดเพื่ออุ่น หากไม่มีตะแกรง ตะแกรงย่างแบบพิเศษจะทำ
ขั้นตอนที่ 2
ในชามลึกรวมสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ใส่ขิง น้ำตาล เกลือเล็กน้อย เทน้ำมะนาว พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ตัดน้ำหวานเป็นชิ้น ๆ เคลือบชิ้นด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 4
วางน้ำหวานหั่นบาง ๆ ลงบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 5
ปรุงน้ำหวานทั้งสองด้านเป็นเวลา 5 นาที พวกเขาควรจะนุ่มนวลขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
ใช้ชามเสิร์ฟ 4 ใบแต่ละอันมีน้ำหวานทอดสองซีก ท็อปด้วยสลัดเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 7
เสิร์ฟสลัดเบอร์รี่สำเร็จรูปกับเนคทารีนทอดทันทีโดยไม่ต้องรอให้น้ำหวานเย็นลง