เนื้อต้ม - เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม ซอสผักโขมจะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นยิ่งขึ้น จานนี้จะช่วยให้โต๊ะของคุณสว่างขึ้นและกระจายอาหารของคุณ
มันจำเป็น
- - เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 400 กรัม
- - เกลือพริกไทยดำและใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
- สำหรับซอส:
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
- - เนย 50 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะครีม
- - น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- - ผักโขมสดหรือกระป๋อง 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อจนนุ่ม ใส่เกลือ ใบกระวาน และพริกไทยดำ เย็นและหั่นเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมซอส. อุ่นแป้งในกระทะ ใส่เนย คนให้เข้ากัน เทครีม น้ำมะนาว ใส่ผักโขม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เสิร์ฟจานกับซอสและสมุนไพร เสิร์ฟมันฝรั่งต้ม มะเขือเทศ แตงกวาสำหรับเครื่องเคียง