มาลองย่างไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์หรือผักเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานฤดูร้อนแบบเบา ๆ อีกด้วย! ลูกพีชหวาน น้ำผึ้ง ความเผ็ดร้อนของขิง ชีสและครีมก้อนหนึ่ง เป็นการสิ้นสุดมื้อฤดูร้อนวันอาทิตย์ของคุณ
มันจำเป็น
- สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- - วิปปิ้งครีม 50 กรัม
- - 0.25 ช้อนชา ขิงบด
- - 0.75 ช้อนโต๊ะ + อีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่งน้ำผึ้งเหลว
- - ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย + อีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- - ลูกพีช 250 กรัม
- - เนยแข็ง Neufchatel 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมน้ำผึ้งเหลวและชีส Neufchatel ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ตีให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเครื่องเทศและตีต่ออีกประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 2
ตีครีมแยกต่างหาก (คุณสามารถใช้วิปปิ้งสำเร็จรูปได้) ค่อยๆ ใช้ไม้พายผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นแล้วไปเตรียมผลไม้
ขั้นตอนที่ 3
ปิดตะแกรงด้วยกระดาษฟอยล์ เราอุ่นมันแล้วใส่ลูกพีชก่อนหั่นเป็นสองส่วนด้านบน (แน่นอนว่าต้องถอดหลุมออก) ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนผลไม้นิ่ม
ขั้นตอนที่ 4
โอนลูกพีชที่เสร็จแล้วลงในจานเสิร์ฟและเติมครีมครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย และเติมลูกจันทน์เทศเพิ่มอีกเล็กน้อยหากต้องการ ของหวานพร้อมเสิร์ฟได้เลย!