ซุปครีมมันฝรั่งดูเหมือนจะมีแคลอรีสูงมาก แต่ในความเป็นจริง ซุปครีมมันฝรั่งสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเกิน ซุปที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ให้พลังงานสูงเกินไปจะทำให้พลังงานไม่นาน!
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งขนาดเล็ก 1.5 กก.
- - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - นม 1.5 ลิตร
- - เกลือพริกไทย
- - 100 กรัม ชีสขูดสำหรับซุป
- - 25 กรัม ชีสขูดสำหรับตกแต่ง;
- - ครีมเปรี้ยว 330 มล.
- - หัวหอมเขียว;
- - เบคอน 6 แผ่น (ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่ง พักไว้ 4 ชิ้น ทำความสะอาดมันฝรั่งที่เหลือแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ต้มมันฝรั่ง 4 หัวกับมันฝรั่งสับจนสุก
ขั้นตอนที่ 2
เราทำมันฝรั่งบด พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ผัดแป้งในกระทะเบา ๆ แล้วเทนม
ขั้นตอนที่ 4
เกลือ พริกไทย นำนมและแป้งไปต้ม เคี่ยวนาน 8 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มันฝรั่งบดลงในนมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อให้เนียนที่สุด
ขั้นตอนที่ 6
นำซุปออกจากเตาแล้วเติม 100 กรัม ชีส. คนให้ชีสละลาย ใส่ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7
เทลงในจาน เราใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในชุดเครื่องแบบ หัวหอม ชีส และเบคอน ในแต่ละจาน