เฟรนช์ฟรายเป็นเมนูหมูที่อร่อยและทานง่าย ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์จะชนะใจใครๆ และด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้จึงไม่ใช่ขั้นตอนสุดท้ายในตำราทำอาหารที่บ้าน
มันจำเป็น
- - หมู 300 กรัม
- - มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ชิ้น
- - หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- - ชีส 150 กรัม
- - มายองเนส
- - น้ำมันพืช
- - เกลือ
- - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นหมูเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ทิ้งไว้ 5 นาที แช่.
ขั้นตอนที่ 2
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ชั้นของเนื้อ, หัวหอมในจานแก้วที่มีไขมันและทาด้วยมายองเนส ใส่มันฝรั่งในชั้นถัดไป เกลือและไขมันกับมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นชั้นจะสลับกัน
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180-200 ใส่จานที่นั่นและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที จากนั้นโรยจานด้วยชีสขูดแล้วทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ