นักเก็ตขนมปังปิ้งเป็นอาหารมื้อใหญ่ของครอบครัว และซอสข้าวโพดสามารถใช้ได้ 2-4 วัน คุณสามารถทำนักเก็ตที่มีขอบ
มันจำเป็น
- - เนื้ออกไก่ 600 กรัม
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - ใบผักกาดหอม;
- - 4 ขนมปังแซนวิช
- - น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกหยวกหนึ่งช้อน;
- - พริกป่น 1 ช้อนชา
- - มาจอแรมแห้ง ½ ช้อนชา
- - สะระแหน่แห้ง ½ ช้อนชา
- - เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- สำหรับซอส:
- - ข้าวโพดหวานกระป๋อง 200 กรัม
- - 2 มะเขือเทศ;
- - หัวหอมสีเขียว 2 พวง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อน;
- - เกลือและพริกไทยดำป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางอกไก่แต่ละชิ้นไว้ระหว่างห่อพลาสติกสองแผ่น ตีเบาๆ ด้วยค้อนหรือไม้คลึง ถูเนื้อด้วยกระเทียม
ขั้นตอนที่ 2
รวมน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า พริกป่น และเครื่องปรุงรสลงในชาม โรยส่วนผสมลงบนไก่แล้วใช้นิ้วถูเนื้อทั้งสองข้าง อุ่นเตาย่างของคุณ ตัดอกไก่แต่ละส่วนออกเป็นสามส่วน
ขั้นตอนที่ 3
รวมน้ำมันและน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก จุ่มเนื้อลงในส่วนผสม แล้ววางชิ้นบนตะแกรง ปรุงเป็นเวลา 5-6 นาทีในแต่ละด้านจนไก่มีสีน้ำตาลและเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอนที่ 4
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนและหัวหอมสีเขียวเป็นวง
ขั้นตอนที่ 5
ทำซอส: ระบายโถข้าวโพด เทเมล็ดพืชลงในชาม ใส่มะเขือเทศ หัวหอม น้ำมัน น้ำส้มสายชู และคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ให้เย็นในขณะที่ไก่ปรุง ใส่ผักกาดหอม ไก่ และซอสลงในขนมปังก่อนเสิร์ฟ