หม้อปรุงอาหารเป็นจานที่ดีมาก ข้อดีของมันคือการเตรียมง่ายมากและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก หม้อปรุงอาหารสามารถทำได้จากอาหารเกือบทุกชนิด ข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น
มันจำเป็น
- - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- - ไข่ 4 ฟอง
- - มอสซาเรลล่าชีส 80 กรัม
- - เนย 20 กรัม
- - มะเขือเทศสุกเข้มข้น 200 กรัม
- - น้ำส้มสายชูปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะกอกพรีเมี่ยม 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือและพริกไทย
- - ครีมสด 100 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดมอสซาเรลล่า; แยกข้าวโพดออกจากของเหลวแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ 2 ฟองและไข่แดง 2 ฟองด้วยเกลือและพริกไทยในชามจนได้ส่วนผสมที่โปร่งสบาย
ขั้นตอนที่ 3
ผสมวิปปิ้งข้าวโพด ครีม ชีสมอสซาเรลลา และเกลือและพริกไทยอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีจานสี่เหลี่ยมด้วยเนย วางกระดาษรองอบที่ทาเนยไว้ด้านล่าง เทส่วนผสมลงในจานแล้วอบในอ่างน้ำในเตาอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 50 นาทีหรือจนส่วนผสมแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 5
ในขณะเดียวกันเทน้ำเดือดบนมะเขือเทศเอาผิวหนังและเมล็ดออกปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วแตกด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำส้มสายชูและด้วยใบมีดหมุนเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 6
นำจานออกจากอ่างน้ำและพักไว้อย่างน้อย 10 นาทีก่อนนำหม้อปรุงอาหารใส่จานเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมซอสที่เตรียมไว้