สูตรเค้กด่วนนี้สะดวกเพราะคุณสามารถทำตามขั้นตอนทั้งหมดเพื่อเตรียมตามลำดับตามที่คุณต้องการ
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - นม 1 แก้ว
- - น้ำตาล 2 ถ้วย
- - แป้ง 3 ถ้วย
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
- - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- - 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
- สำหรับครีม:
- - ครีม 250 มล.
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - ครีมเปรี้ยว 250 มล.
- - โยเกิร์ต 250 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ไก่ด้วยเครื่องผสมน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
ผสมผงฟูกับแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผลที่ได้คือแป้งหนาปานกลาง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 190 องศา
ขั้นตอนที่ 5
วางแป้งลงในจานอบแล้วอบเค้กจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นและตัดเป็นสองส่วน
ขั้นตอนที่ 7
ตอนนี้คุณต้องเตรียมครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีครีมกับน้ำตาลจนฟู เพิ่มโยเกิร์ตลงในครีมเปรี้ยว ตีครีมแยกกันด้วยเครื่องผสม แล้วผสมทั้งสองมวล
ขั้นตอนที่ 8
เค้ก 2 ชิ้นควรทาครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ขั้นตอนที่ 9
เค้กที่เสร็จแล้วตกแต่งแบบสุ่ม - อาจเป็นช็อคโกแลต, ถั่ว, ผลไม้, เบอร์รี่, น้ำตาลไอซิ่งและอื่น ๆ