Tartlets เป็นตะกร้าขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยไส้ต่างๆ มีสองประเภท - แบบแข็งและแบบนิ่มคล้ายกับวาฟเฟิล คุณสามารถทำตะกร้าได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถซื้อตะกร้าได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด
กระเช้าชีสรื่นเริง
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ปูอัด 250-300 กรัม
- ครีมชีส - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
ละลายน้ำแข็งแท่งปู เอากระดาษแก้วที่ห่อแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ตัดแตงกวา (สามารถปอกเปลือกได้) เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม ใส่ซอฟท์ครีมชีสลงไป แล้วนวดให้ละเอียด เติมทาร์ตด้วยมวลที่เกิดขึ้นตกแต่งด้วยกิ่งไม้และใบไม้สีเขียวหากต้องการ
ทาร์ตสอดไส้ปูอัดไข่
เพื่อเตรียมการเติมเราต้องการ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนชา;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา
ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายน้ำแข็งปูอัดและสับให้ละเอียด ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนส (ในอัตราส่วน 1: 1) ในชามแล้วเทส่วนผสมที่สับลงไปผสมจนเนียน เติมทาร์ตด้วยไส้ที่เสร็จแล้ว แช่เย็นและเสิร์ฟ