วิธีการผสมผสานความรักของแฮมเบอร์เกอร์และความมุ่งมั่นในการกินเพื่อสุขภาพอย่างชำนาญ? ง่ายมาก - คุณต้องเรียนรู้วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ลดน้ำหนักจากถั่วและแครอท
มันจำเป็น
- - ถั่วสับละเอียด (250 กรัม);
- - แครอทปอกเปลือก (800 กรัม);
- - ไข่ (1 ชิ้น)
- - แป้ง (30 กรัม);
- - ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์กับงา (4 ชิ้น)
- - น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ);
- - หัวหอมหวาน (2 ชิ้น);
- - สลัดจีน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำกระทะเทน้ำลงไปแล้วนำไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วใส่แครอทซึ่งคุณต้องปรุงเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางแครอทลงในเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มพริกไทยเกลือและถั่ว ผัดส่วนผสมจนข้น นำภาชนะใส่ส่วนผสมที่ได้ลงไปแล้วพักไว้ 20 นาที ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ทำขนาดเท่ากันจากส่วนผสมแช่แข็ง 6 ชิ้น ปั้นเป็นพาย นำชามลึกแล้วร่อนแป้งลงไป แบ่งไข่ในภาชนะอื่น หลังจากนั้นจะต้องรีดแต่ละพายในไข่ก่อนแล้วจึงค่อยใส่แป้ง นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะแล้วทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน ตรวจสอบความพร้อมโดยมีลักษณะเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 3
ในกระทะอื่นให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผัดหัวหอมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่หอมหัวใหญ่ แครอททอด สมุนไพร และสลัดในขนมปังแต่ละชิ้น วางขนมปังอีกอันไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
เบอร์เกอร์อาหารของคุณพร้อมแล้ว อร่อย!