Kohlrabi มีสุขภาพดีและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ชาวอังกฤษเกิดความคิดที่จะบรรจุผักขนาดเล็กและผิดปกตินี้ด้วยเห็ดและอบในเตาอบราดด้วยเนยหลวม พวกเขาพบว่ารสชาติของกะหล่ำปลีใกล้เคียงกับกะหล่ำปลีและชอบอาหารจานนี้มากกว่ากะหล่ำปลียัดไส้
มันจำเป็น
- - น้ำมัน 90 กรัม
- - 6 kohlrabi;
- - 1 หัวหอมใหญ่;
- - 2 ไข่;
- - เห็ด 300 กรัม
- - งา 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเลือกกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ พวกเขาจะต้องล้างและตัดตรงกลางเพื่อให้สะดวกในการบรรจุ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ kohlrabi ที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของกระทะลึกเทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวเป็นเวลาสั้น ๆ (10 นาที)
ขั้นตอนที่ 3
เราอุ่นเนยเพื่อให้ของเหลวระเหย
ขั้นตอนที่ 4
สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเทเห็ดสับละเอียดลงในหัวหอม เกลือและพริกไทย ผัดเคี่ยวเพิ่มไข่แดง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ kohlrabi กับ paprikash เห็ดที่เกิดขึ้น เราวางไว้ในภาชนะอบที่สะดวก เทเนยที่เหลือ (หลวม) แล้วอบ
ขั้นตอนที่ 6
ไม่นานก่อนที่ kohlrabi จะพร้อม (หลังจาก 10 นาที) ให้ตกแต่งด้านบนด้วยผ้าขาววิปปิ้งล่วงหน้า ใส่ในเตาอบอีกครั้งสองสามนาที